Weitere Infos über goldgelb kartoffelgut.

 

..... Hof Tobaben aka "goldgelb kartoffelgut.". Wir sind ein mittelständischer Familienbetrieb in der 4. Generation, der sich auf den Anbau der besten Knolle der Welt spezialisiert hat.... der Kartoffel.

Unser Hof liegt auf der Buxtehuder Geest, nahe der Landesgrenze zu Hamburg.

Geleitet wird der unser Hof aktuell souverän von Beate und Claus Tobaben. Dabei unterstützt werden sie von ihren Söhnen Carl und Henry Tobaben. Carl als diplomierter Landwirt, hilft dabei seinem Vater, Claus, ebenfalls dipl. Landwirt, bei allem was das Anpflanzen, Pflegen, und Ernten unser Feldfrüchte betrifft.

 

2021 haben wir uns entschieden noch mehr aus unseren Feldfrüchten raus zu holen und unsere Ernte vom Feld direkt vor Ort auf dem Hof in hochwertige weiterverarbeitete Lebensmittel zu verarbeiten, um neue Maßstäbe in den Punkten, Qualität, Regionalität,  und Nachhaltigkeit zu setzten. Für diesen noch recht jungen Bereich auf unserem Hof ist als gelernter Koch, Henry Tobaben zuständig, der in Absprache mit seinem Bruder Carl, die Feldfrüchte verarbeitet, welche Carl auf unseren Feldern anbaut.

​

Beate Tobaben ist 

​