August - Oktober: Gründüngung wird zur Vorbereitung des
Kartoffelackers eingesät, um bis zur Winterruhe zu wachsen.

KartoffelroderNovember - Februar: Winterruhe auf dem Acker.

März: Wir bereiten das Land vor - pflügen, düngen,
ziehen Kartoffeldämme ...

ApriL: Jetzt wird gepflanzt. Jede einzelne Kartoffel
wird vorsichtig in das vorbereitete Saatbett gelegt.

KartoffelpflanzenMai - August: Die Reihen werden angehäufelt. Die Pflanzen wachsen, setzten erste, zarte Knollen an und blühen in weiß, lila, rosa. Die Kartoffeln werden dicker.

September: Eine feste Schale entsteht, das sichtbare Kraut
stirbt ab. Jetzt sind die Kartoffeln reif und es kann geerntet werden.

Erst vier Jahre später werden auf einem Feld wieder Kartoffeln
gepflanzt. So bleibt der Boden gesund und fruchtbar.